Nui xào hải sản cực ngon - Hướng dẫn chế biến nui xào hài sản

02:31 No Comments

>> Nguyên liệu:- 50g râu mực làm sạch- 100g tôm sú- 50g cồi sò điệp- 50g thịt nghêu- 400g cà chua- ½ Cau thang chén hành tây băm- Bắp hạt, đậu bi Hà Lan- Nui ống, xốt cà chua- Muối, tiêu, đường, dầu ăn, tỏi băm1. Sơ chế- Luộc mềm nui với nước có 1M dầu và 1m muối, vớt ra xả nước lạnh cho nguội, để ráo, cho 1M dầu ăn vào xóc đều.- Cà chua bằm nhuyễn. Bắp Mẫu cửa sắt đẹp hạt và đậu bi luộc chín.- Râu mực cắt miếng nhỏ. Tôm sú lột vỏ, chừa đuôi. Cồi sò điệp thấm ráo nước. Ướp hải sản với ½ m muối, ½ m tiêu và ½ m Cầu thang hạt nêm Ajingon, để thấm.2. Cách làm- Phi tỏi thơm, cho hải sản vào xào chín, trút ra dĩa.- Xào hành tây với cà chua cho ráo nước, thêm ½ chén nước lạnh, 1m hạt nêm Ajingon, ½ m muối và 2/3m đường. Sau đó cho xốt cà chua vào, xào đến khi

xốt có màu đỏ đẹp thì thêm 2M bắp hạt và 2M đậu bi vào đảo đều.- Đun nóng bán laptop cũ 1M dầu ăn, cho nui vào xào sơ, nêm ½ m tiêu và ½ m xốt cà chua, đảo đều rồi tắt bếp.3. Cách dùng- Cho nui ra dĩa, chan xốt cà chua và hải sản lên, rắc thêm tiêu và ngò rí.